2011年9月13日，由中国人民对外友好协会主办的“2011驻华使节及夫人中国才艺大赛——中华养生文化篇”开幕式在北京国际饭店隆重举行。此次活动也是“寻访最值得驻华大使馆向世界推荐的中国滨海温泉养生旅游目的地——山东文登”主题活动启动仪式。
山东省文登市依山傍海、环境优美，是著名的中国长寿之乡，东方养生之都。这里集聚空气、温泉、海洋、山林、日光、饮食、文化、医疗、气候九大复合养生资源，中华养生文化根植于这片热土。作为本年度驻华使节及夫人中国才艺大赛的重要内容，9月15日至18日，由五大洲近30个国家驻华使节组成的外交使团，将亲赴山东省文登市参加“第四届中国威海（文登）国际温泉节”活动，开展他们的中国养生文化体验之旅。
在开幕仪式上，中国人民对外友好协会副会长井顿泉发表了讲话。他说：“中华养生文化深深根植在中华民族的血脉之中。相对于世界其他地区的养生文化而言，中国的养生理论与实践由于有着古代哲学和中医基本理论为根基，所以显得尤为博大精深。”“一种文化能够被人们理解和接受，需要一个合适的载体。”他希望，“以‘温泉养生’为载体，通过邀请驻华使节以亲自体验、亲身参与的方式让世界了解中国博大精深的中医养生文化。”
来自世界上温泉地热资源最丰富国度冰岛的驻华大使柯丝婷女士，在开幕式上代表各国驻华使节致词。她说，自从“中医针灸”入选“人类非物质文化遗产代表作名录”之后，世界上越来越多的人开始对中华养生文化产生浓厚兴趣。但是由于东西方的文化背景与医学观念的差异，许多人不太容易理解中医诊疗体系、阴阳五行思想等。“很高兴‘驻华使节及夫人中国才艺大赛’为我们提供了这样一个深入了解中华养生文化的平台。”
