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北京奥运期间:客人们住哪儿?
本刊记者 唐元恺 · 时间: 2007-10-23 · 来源:北京周报 2007年第43期 10月25日出版

 
随着2008年北京奥运会的临近,北京的饭店入住率不断提高。北京长安大街大街京伦饭店
 

对于幸运地买到十分抢手的明年奥运现场门票的观众,或者计划届时到北京凑凑热闹的游客来说,下一个“现实”问题恐怕是“得想想睡哪儿了”。

按照北京奥组委运动会服务部副部长向萍的说法,明年奥运会的住宿接待对象主要分为注册来宾和普通游客两大类。前者包括奥林匹克大家庭成员、运动员、裁判员、各国官员、赞助商代表及注册媒体等,预计将达到5万人。他们将入住奥运村内--包括1个运动员村和2个媒体村,总共60多栋公寓楼,今年年底,这些3星级标准的建筑将竣工。除运动员村、媒体村以外,还需大约2.8万间酒店客房。

奥组委已经与北京的122家星级饭店签约,这些饭店将预留70%的客房用于奥运会的官方接待。“它们以四星、五星及部分场馆附近的三星级饭店为主,另有少量二星级的。”北京市旅游局副局长熊玉梅说。

而北京还需接待“更大的一块儿”--普通观众和游客,这大都需要社会旅馆等加以解决。2008年奥运会17天时间,“将吸引至少200万内地游客和50万境外游客到北京。”国家通讯社新华社披露了这一“不完全预计”。而北京市旅游局初步预计也表明,两周的奥运会期间,每天至少有40万人要在北京住宿,其中海外游客将需要客房9万至10万间,国内观众需要客房16万至18万间。

毫无疑问,这对于北京的酒店业既是一个巨大的商机,也是对其接待能力及服务水平的一个考验。

 

可以满足住宿需求

“满足奥运会期间的住宿需求没有问题。”最近,北京市旅游局局长杜江表示。

据了解,北京现有住宿接待单位总数为4681家,其中星级饭店700家,另有近100家星级酒店正在建设或者改建升级中,还有3981家非星级住宿接待单位(社会旅馆),共拥有客房28.69万间,这样,北京总共可为奥运会提供床位约57.25万张。

“在接待奥运客人方面,高星级饭店(三星以上)将以海外客源为主,低星级饭店(三星以下,含三星)和社会旅馆将以国内客源为主。”北京第二外国语学院饭店系主任秦宇说。在这位负责一个关于北京奥运旅游接待工作课题的专家看来,星级酒店的优势很明显,其规范的管理模式和高水平的服务质量非社会旅馆所能媲美;但社会旅馆也有其自身优势,即价格低廉得多。“每个奥运场馆附近都分布有较多的社会旅馆,地理位置比较好。”

奥运会后,市场对酒店的需求与之相比显然会降低,为避免以长期投资满足短期需求,对于奥运期间中外游客的住宿接待,“北京市旅游局的构想是以星级饭店为基础,以非星级旅馆为外围,以周边省市的接待设施为预备,构成一个多层次的接待服务群体。”北京市旅游局饭店餐饮管理处处长周树琦说。

北京周边的城市其实相当多,其中不少同时也是值得一去的旅游点,看奥运时就到北京,不看的时候还可以在当地游玩一番。“河北省距京100公里内有星级饭店56家,客房5639间,床位10491张。”周树琦介绍说。

 

客房价位市场化

不过,“有地方住”和“住不住得起”则显然不是一回事。有媒体就提出,尽管北京奥组委和北京市旅游局等相关人士均表示奥运会期间北京绝对不会闹‘客房荒’,但从目前的情况来看,届时北京的酒店房价大涨在所难免;“对于普通游客而言,找个既舒适又便宜的住处似乎并不比订到一张心仪的奥运赛事门票容易。”新华社的评论如是说。

到现在为止,北京奥运住宿预订热度已相当高,客房价格爆涨。接受预订的星级酒店,其房间预订价格普遍上涨至少4到5倍。

“现在我们只剩几套‘行政标间’可以接受奥运期间的预订了,房价是6000元人民币/晚。”前不久,京伦饭店客房预订部人员对奥运期间房价的询问时答道。目前,这家四星级酒店行政标间的报价是1200元/晚。

同样已开始接受预订的其它北京奥组委签约酒店的情况大致与京伦饭店相似。五星级酒店昆仑饭店的工作人员告诉记者,奥运期间其标准间已被预订一空,现在订房只能被列入套间的等候名单,而明年8月奥运举行前后套间价格在每晚10000元人民币左右。

根据申办2008年奥运会时的承诺,北京奥组委对各签约星级酒店的房价设定了上限:五星级标准间最高价人民币2960元/天;四星级标准间最高价2320元/天;三星级标准间最高价1600元/天。而向萍副部长则表示,签约酒店可自由销售的客房及签约酒店外的酒店房价,并不在奥组委的承诺范围之内。她指出,这类房源的房价是由市场供求关系决定的。“价格上涨说明市场还是有需求,如果没有需求,价格自然会降下来。”

据了解,北京现有住宿接待单位总数为4681家,其中星级饭店700家,另有近100家星级酒店正在建设或者改建升级中.中国大饭店的服务员在打扫饭店的豪华客房

 

而多家社会旅馆,无论是非签约星级酒店,抑或是以低廉价格而闻名的经济型连锁酒店,还是一些私营的小旅社,虽然都暂未开始奥运房间预订业务,但它们明确答复:奥运会期间的房价“肯定涨”。至于涨幅,它们还在持观望态度,至少在明年初才能确定下来。

“涨价是正常的,除非价格被提升到了让人无法接受的地步并造成有价无市的状况,否则政府没有必要进行过多的干预。”秦宇主任认为。北京市旅游局一位不愿透露姓名的相关人士也指出,“旅游住宿这一块市场已经放开,完全由经营者根据市场状况自行定价,旅游局没有权力干涉这些饭店的房价。”

在北京第二外国语学院旅游管理学院科研处处长戴斌教授眼里,北京客房供求基本平衡,客房价格应该没有无限制上涨的可能性。“从上5届奥运会看来,客房价格上涨4到5倍是比较正常的。”

然而,还是有业内专家北京应避免重蹈雅典的覆辙。2004年,尽管雅典成功举办了奥运会,但由于酒店房价在奥运期间普遍出现了非理性暴涨,让很多游客望而生畏,导致奥运期间雅典接待的游客及观众人数比往届减少,其旅游业并没有因奥运会而受益。对此,中国国家旅游局饭店管理处的相关人士表示,仅靠政府限价是不行的,最好的解决途径就是通过改善北京市近4000家非星级住宿单位的硬件设施和服务质量,使其中一部分达到星级酒店的标准,来实现供求平衡。

但这些非星级住宿单位的现状也是不容忽视的。为了促使这些社会旅馆发生实质性的“蜕变”,更好地发挥奥运接待功能,北京市今年3月专门出台、8月实施了《住宿业服务质量标准与评定》办法,对社会旅馆的安全、卫生及服务等提出标准化要求。“目前北京社会旅馆的整体服务水平提升很快,现在已有200多家非星级住宿单位通过服务质量标准并获得了奥运接待资格。明年上半年,将力争使达标单位达到1000家,并与800家星级宾馆一起成为奥运接待推荐单位。”周树琦处长表示。

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