还有好奇者对各乡的水田、旱地、菜地中土壤微量元素进行随机抽样分析,发现其北部山区土壤中锰、锌含量极高,而铜镉含量低。“巴马长寿老人头发中锰的含量比广州、武汉、东京的一般人高出10倍。”研究得知,高锰低铜的土壤分布与心血管发病率呈负比率,而与长寿老人的密度呈正比率;锌则被称为“生命之花”,能够提高人体免疫力。
“新鲜空气”的特殊功效也被专家们看作是巴马人长寿的一大缘由。大多数寿星都居住在山谷河畔,常年置身于无污染的天然“大氧吧”里。据科学测定,巴马空气中的负氧离子含量每立方厘米在2000至5000个,几个长寿村更是高达3万个,而在一般城市,这一数目是1000至2000个左右。专家们认为,由于山区日照时间相对要比平原少,所以山区居民受太阳辐射的影响小,体细胞引起早衰甚至短命的情况也就比平原少。
从巴马的事例,不少人“悟”到,“长寿之乡”只会产生于青山绿水的原生态与偏僻闭塞的欠发达地区之中,可在广东佛山市三水,2008年却诞生了中国第一个“富裕型”的长寿乡。
三水离今年11月第16届亚运会主办地广州仅30公里,位居与“长寿”之类的字眼似乎沾不上边、被称为“世界工厂”的珠江三角洲,自上世纪90年代以来,曾经的支柱产业水泥、陶瓷、印染企业搬迁或关闭,高能耗、高污染的“落后GDP”方式让位给“绿色”,正是打此时起,百岁老人明显地多了起来。
“这里找到了经济发展和环境保护的平衡点,走上了生态文明的科学发展道路。”中国老年学学会常务副会长兼秘书长赵宝华评价道。
中国科学院地理科学与资源研究所研究员王五一等学者曾勾画出“中国五大长寿带”分布图,即新疆阿克陶——阿克苏——吐鲁番;云南潞西——勐海——景洪;四川都江堰——彭山;广西巴马——都安——东兰;广东三水——佛山。“这些长寿带有个共同特点,那就是主要沿江河流域分布,但主要分布在珠江、长江、澜沧江流域,而中国的东北、西北地区却是长寿‘盲区’。”王研究员说,“与自然环境和气候条件有着密切的关系。”
在研究过程中,科学家们还发现,一些著名的长寿村所在地都有个“共性”:当地的土壤中富含微量元素——硒,三水也不例外,“其土壤、水、粮食等样本中,硒元素都很丰富。”王五一研究员说,硒能有效预防心血管疾病、动脉硬化,具有抗衰老的作用,是人体微量元素中的“抗癌之王”,缺之则会直接导致人体免疫能力下降,“威胁人类健康和生命的40多种疾病都与人体缺硒有关。”
“最高寿皇帝”的秘诀
自古以来,人类使出浑身解数抗击岁月的摧残,满含憧憬地追求延年益寿之道。 随着科学的进步,近年来科学家已经比较能够正确地测算出人类的天年,多方证明人的自然寿命可以到100至150岁。不过,加在人身上的真正“宿命”,并非“终有一死”本身,而是衰老。好在科学家们一直在着手揭示衰老过程的奥秘,努力减缓衰老的步伐,包括从先辈那里汲取精华。近期,从事中国传统养生学研究20余年的北京体育大学体育养生教研室主任胡晓飞教授推出了新的成果——“乾隆养生术”。
乾隆(1711—1799)是中国人很熟悉的一位“有为之君”(文治武功均有建树)。同时令人好奇的是,在中国446位皇帝平均寿命39岁(80以上的只有5位)的“常规”下,他却能活到最高龄的几乎89岁,并在位最久(60年皇帝4年太上皇),终生不戴眼镜,87岁还外出狩猎,乃无疾而终。
在胡教授眼里,乾隆皇帝高寿的奥妙就在他掌握并长年坚持了自己的养生“秘诀”。“它以‘调养精神,调理饮食,起居有常,适应环境,运动躯体,房事调摄,劳逸适度、药食并举和趋利避害’等为基本内容。”胡教授说,其指导思想是全面调摄(不要追求“一蹴而就”),未病先防,而要想健康长寿,便得“养生”:“养生就是保养生命,追求长生,平时注重健康的生活方式,包括经常活动筋骨,四肢伸展,进行体育锻炼。”