在滑雪场，平整的机压雪道被滑雪爱好者们称为“面条雪”，踩着雪板滑行在机压雪道上被比喻为“吃面条”——这是最令滑雪爱好者们心动的体验之一。

　　在吉林长白山国际度假区滑雪场，为确保每天都能“吃面条”，一群“面条守护者”坚持在每个寒夜上线。他们当中，有宛如“冰雪魔术师”的雪场造雪师，有将凌乱雪道重归平整的压雪车司机，有行走在陡坡间的雪道巡护员……

　　孙德胜是一名有着近10年工作经验的造雪师，负责对雪场的30余条雪道进行造雪、补雪。晚上7点，孙德胜一如往常开始了造雪作业。他告诉记者，“面条守护者”早已习惯寒夜工作，不怕气温低，只怕“雪炮”出故障影响雪道开放进度。

　　另一条雪道上，负责压雪作业的高文彬已完成车辆调试，准备开工。驾驶着压雪车，看着混乱的雪道重归平整，高文彬露出了微笑。“压雪工作其实十分解压，也非常有成就感。”高文彬说。

　　随着北京冬奥会的临近，越来越多的冰雪运动爱好者走上雪场。在逐步壮大的滑雪人群畅享冰雪乐趣的背后，许多如孙德胜和高文彬一样的“面条守护者”坚守寒夜岗位，为“带动三亿人参与冰雪运动”助力。

　　在长白山国际度假区，滑雪爱好者穿上雪板，准备开始在“面条雪”上滑雪（11月20日摄）。　　新华社记者许畅 摄