| 尹康 · 2026-10-08 · 来源:北京周报网 |
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9月22日至27日在上海举办的第48届世界技能大赛圆满闭幕了。来自全球68个国家和地区的1385名选手历经6天角逐,完成了全部64个项目的竞技。赛事虽已收官,但它留下的,远不止奖牌榜上的数字。
世界技能组织加拿大技术指导专家马克·布拉默(Mark Bramer)感慨:“我从1995年就开始参与世界技能大赛,这一届是迄今为止规模最大、覆盖领域最广的一届。”

9月22-27日,第48届世界技能大赛在上海举办。图为大赛场馆一角。(尹康摄)
世界技能大赛最动人的地方,在于它用一套国际标准,悄悄改变着无数年轻人的职业轨迹。世界技能组织主席弗朗西斯·乌汉(Francis Hourant)说,在中国,世赛标准真正走进了职教体系的核心,“中国政府在院校建设上投入巨大,这是中国选手表现出色的重要基础”。他希望更多国家能从中获得启发,把世赛职业标准当作本国职教体系的基石。他还特别提到,希望这项赛事能让更多中国学生相信:职业教育不是第二选择,而是第一选择。

图为世界技能组织主席弗朗西斯·乌汉接受媒体记者采访。(尹康摄)
赛事本身,也一直跟着产业一起“呼吸”。乌汉把世赛比作奥运会——有些项目会退出,有些项目会优化,传统赛项名称没变,但考核内容早已更新。云计算、无人机、网络安全这些新赛项,就这样一年年新增出来。
南非水技术专家范·尼克尔克(Hugo Jacobus van Niekerk)对此深有感触。他说,现在的水厂越来越模块化、小型化,一个人需要懂仪表、电气、机械和运营,“世赛正好给了这类复合型人才一个全球标杆”。
第47届世界技能大赛西餐项目冠军、中国选手康邦成则说,世赛考题就是行业趋势的“风向标”,餐厅服务合并,让西方选手做中餐——炒锅、蛋炒饭、拉面、小笼包、烧麦,全都上了赛场。赛题当天早上才公布,其中约20%围绕主办国食材和饮食文化展开。
世界技能大赛汽车技术项目美国专家拉斯蒂·布朗(Rusty Brown)表示,汽车技术有36名选手,不同国家修车的方式各不相同,“同一个目标,可以有很多条路,理解这种差异,本身就是收获”。

图为第47届世赛西餐项目冠军、中国选手康邦成接受媒体记者采访。(尹康摄)
竞技从来不是世赛的全部。拉斯蒂·布朗用一句谚语形容这里的气氛:“iron sharpens iron(切磋琢磨,彼此成就)。”当高手聚在一起,每个人都会被推着往前走。康邦成表示,西餐项目的选手们会共享菜谱、探讨技法,即便是对手,赛后也会登门请教。第48届世赛技能梦想大使吴佳妮吴佳妮记得,各国选手会带上自己国家的小礼物,像交朋友一样互相赠送。南非专家范·尼克尔克第一次来中国,他认为,技能在这里成了一种通用的语言,让不同文化背景的人,在赛场内外完成一次次温暖的碰撞。

图为第48届世界技能大赛美发项目巴西选手正在进行比赛。(尹康摄)
世界技能大赛的价值,更在它如何照亮年轻人的路。吴佳妮原本学的是空乘,却跨界挑战西餐服务。她成立技能大师工作室,开发葡萄酒、咖啡课程,培训高端乘务员,还研发机上特饮,把赛场的极致标准带到万米高空。
康邦成的故事同样打动人。他曾放弃重点高中,转去职高学烹饪,家里反对,他就从给师兄洗碗、备料开始,最终站上世赛舞台。如今他留校任教、开餐厅,还在中国烹饪协会推动中餐与西餐融合。
马克·布拉默建议年轻人:“追随你的热情。无论你想做什么,去争取,因为你有机会,有行动,就有很好的未来。”
责编:兰辛珍
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