自八十年代初以来，德国巴伐利亚州同中国东部沿海省份山东省就一直保持着密切合作关系。1985年在港口城市青岛举办了巴伐利亚州工业展览会，大批来自巴州的企业在会上展示了他们的产品。1987年7月9日，两省州签署了《山东省与巴伐利亚州建立友好省州关系的联合声明》，正式确立了双方的友好省州关系。
在两省州的友好关系中，经济合作占有非常重要的地位。同时它又延伸到诸多其它领域中，例如：城建、酿造、地质、计量、环保、文化和体育领域，公务员、科研人员和大学生的对口交流，各种专业研讨会和合作洽谈会，以及为促进山东省的职业教育而进行的多个培训项目，还有山东电视台与巴州电台之间的合作等。
为进一步加强双方的联络，并为双方经济界牵线搭桥，1997年10月3日巴伐利亚州在山东省的省会济南设立了“巴伐利亚州山东办事处”，并于2004年10月搬迁到了港口城市青岛。
