中国网12月23日讯 据卡塔尔半岛电视台网站12月21日报道，芬兰研究人员今日进行的一项研究表明，蔓越莓有助于消除肥胖带来的高血压等负面影响。同时，它还有助于减轻高脂肪饮食引起的多种炎症。
芬兰东部大学研究人员于在学术期刊上发表了自己的研究成果。他们在该领域中率先发现蔓越莓有助于降低血压，也有助于消除营养不良引起的各种炎症。
蔓越莓之所以具有此类功效，原因在于它含有丰富的多酚抗氧化剂及花青素，有助于减轻身体肥胖带来的负面影响，比如高血糖、高血压及多种炎症。
研究人员通过对白鼠进行相关实验来证实蔓越莓的功效，他们连续三个月对白鼠进行高脂饲料喂养，与此同时，研究人员在白鼠的日常饲料里加入比重5%至10%的蔓越莓。
通过与连续高脂饲养、饲料中并未加入蔓越莓的白鼠进行对比，研究人员发现蔓越莓可以减轻高脂肪饮食引起的炎症，阻止调节性t细胞的异常表达。
此外，英国莱斯特大学在2007年进行的研究表明，蔓越莓还有助于遏制直肠癌及结肠癌的恶化。
