“日本的稻米卖到中国90块钱一公斤，如果我们的米比他们好，可以超过这个价格。”国家粮食局副局长郄建伟在宁夏优质大米推介暨新闻发布会上表示，作为我国稻谷的重要产区，宁夏应该瞄准高端市场，打造自己的大米品牌。
在7月13日举行的发布会上，农业部授予宁夏大米农产品地理标志登记证书。在此前公布的“2009年全国优质食味粳稻品评”中，宁粳43号大米以86.1分排名第一，品质超过了名扬国际市场的日本“越光”大米，受到与会嘉宾和媒体记者的好评。
据了解，当地生产的金贡胚芽米，在广州、深圳市场，每斤卖到了105元的高价；由有机米、蟹田米、胚芽米、富硒米等组合而成的宁夏大米高端产品已培育成国内知名品牌，在成功进入上海、广州、深圳、北京市场的同时，出口销往蒙古、中东等国家。
目前，宁夏水稻种植面积稳定在100多万亩，亩水稻高产示范区平均亩产达到700公斤以上，最高的亩产达到900多公斤。宁粳43号、宁粳40号、宁粳38号、宁粳27号主推品种种植面积超过70万亩，占全区水稻总面积的56%。水稻机械化种植水平达到70%以上，机械化收获水平达到了97%以上，在全国处于领先水平。
据介绍，随着水稻产量和品质的不断提高，大米加工业得到了快速发展。目前，全区规模以上大米加工企业有58家，其中国家级龙头企业1家，自治区龙头企业8家。这些企业通过引进世界先进的大米生产加工技术，培育出兴唐贡米、塞外香、昊王、西夏贡米、金夏贡米等一批国内知名品牌。中粮、中储粮等国内大型农产品加工龙头企业落户宁夏，参与宁夏大米产业的开发。
宁夏回族自治区农牧厅厅长赵永彪表示，今后一个时期，宁夏大米产业发展以保障供给和增加农民收入为目标，以增强市场竞争力为核心，按照高产、优质、高效、生产、安全的现代农业发展要求，强化政策和科技支撑，加强基础设施建设，稳定面积，主攻单产、改善品质、提高效益。突出特色、精品、高端，瞄准大中城市高消费群体，提高加工水平和商品化程度，努力把“宁夏大米”打造成国家级大米精品名牌产品。
