登州路是青岛市最古老的街道之一,其历史可以追溯到明清。1914年日本侵占青岛后,将这条由太平路至东镇的南北通道定名为“巽町”,对其东北段称为“艮町”。1922年我国收回青岛后,将其改名为“登州路”。
登州路注定与啤酒结下不解之缘。1899年5月,德国皇家海军兵营在现今的登州路海军大院落成,这座大型兵营可容纳1000多名海军士兵。由于德国人的传统有聚会或闲暇时饮用啤酒的习惯,兵营正式启用后不久,一家经营啤酒等各种饮品的小酒吧就在军营大门的对面开业。
1903年8月15日,香港盎格鲁——日耳曼啤酒公司在此创建了日耳曼啤酒公司青岛股份公司,这就是现在的青岛啤酒有限公司前身。
随后的岁月里,这家啤酒公司的所有权几经变更,直至1949年人民政府对其实现了接管。青岛啤酒的历史始终伴随着国家和这座海滨城市的命运跌宕,而登州路则在青啤的百年历史上刻上了深深的烙印:在从这里“输出”的每一个青岛啤酒瓶上,人们都会看到这样一行小字:登州路56号,1903。
随着产能的扩大,登州路的老厂房早已满足不了青岛啤酒的需要。2004年,青岛啤酒博物馆在啤酒厂原址的基础上经过翻修正式亮相。博物馆展出面积为6000多平方米,分为三个区域:青啤的百年历史和文化、啤酒生产工艺和多功能区三个参观游览区域。
一年后,登州路再次因啤酒而发生蜕变。经过改造,以啤酒文化为依托的登州路酒吧街在2005年8月中旬正式开街。在这条并不算宽敞的街道两旁,聚集了60余家风格不一的啤酒吧。每至夜晚,霓虹闪烁,本地人与外地人夹杂在一起,在这里享受着一场啤酒的盛宴…
本刊记者金多优 |