概况

杭州位于浙江省东北部，杭州湾西端，钱塘江下游。它是浙江的省会，也是全省的政治、经济、科教和文化中心。杭州不仅是重点风景旅游城市和历史文化名城，也是我国著名的六大古都之一(北京、西安、洛阳、开封、南京、杭州)。

杭州历史悠久，文化积淀深厚。“东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华”。词人柳永宋时便梗概出杭州“珍异所聚、商贾并辏”的商业都市形象。五代吴越和南宋时期，杭州又为两代都城，前后历时长达200余年。这段时期正是杭州发展史上的鼎盛时期，赋予了杭州“东南第一州”的称号，难怪意大利人马可波罗都称赞杭州为“世界上最美丽华贵的天城”。杭州历来以风景秀丽著称于世，山水旖旎，风光神秀，素有“人间天堂”的美誉。“天下西湖三十六，就中最好是杭州”。世人闻名的西湖，自古便是文人墨客兴诗作赋的焦点。西子湖秀水盈盈，波光粼粼：春有柳浪之莺，夏有曲院之荷，秋有平湖之月，冬有断桥之雪。淼淼湖水无烟而晕，涟漪之中暗含“流出桃花波太软”的万种风情，可谓美不胜收。禅林古刹灵隐寺匿于青苍翠柏之间，紫雾缭绕，游丝百转，青烟袅袅，梵音声声，古意十足。此外，虎跑梦泉、双溪竹海以及北宋六和塔亦是翠竹修篁、山野清风，特色鲜明，景色卓越。杭州不但风景如画，神秀所钟，而且人文旅游资源也极其丰富。众多的石窟造像、碑刻、古建筑以及历代文人骚客所留下的历史遗迹与诗书绘画，都是不可多得的文化艺术瑰宝。如此便可悠然地在“暖风熏得游人醉”的杭州感受古人的那一份情韵，于四季交替之中，与天下人一同品茗杭州，醉卧西湖。

杭州市辖上城、下城、江干、拱墅、西湖、高新(滨江)、萧山、余杭8个区,建德、富阳、临安3个县级市,桐庐、淳安2个县。全市总面积16596平方千米，其中市区面积3068平方千米。杭州有着江、河、湖、山交融的自然环境。全市丘陵山地占总面积的65.6%，平原占26.4%，江、河、湖、水库占8%，世界上最长的人工运河—京杭大运河和以大涌潮闻名的钱塘江穿城而过。杭州西部、中部和南部属浙西中低山丘陵，东北部属浙北平原, 江河纵横，湖泊密布，物产丰富。杭州素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”、“人间天堂”之美誉。

2006年末，全市户籍人口为666.31万人，其中市区人口414.17万人；全市人口密度为每平方千米401人,其中市区每平方千米1350人；全市人口出生率为8.71‰，死亡率为5.86‰，自然增长率为2.84‰。据2006年5‰人口抽样调查资料显示，全市常住人口为773.1万人，与2000年第五次人口普查相比，增加了85.23万人。

2006年，杭州经济总量继续位居全国省会城市第二、副省级城市第三、全国大中城市第八。中国社会科学院公布的2006年《中国城市竞争力报告》，杭州城市竞争力在内地城市中排名第五位；被世界银行评为中国投资环境“金牌城市”；连续三年被美国《福布斯》杂志评为“中国大陆最佳商业城市排行榜”第一位。

至2006年末，全市拥有公共图书馆13个，总藏量903万册，文化馆14个，博物馆(纪念馆)51个，剧场16个，群艺馆3 个，音乐厅2个，全国重点文物保护单位24处(群)。新增国家级文化产业示范基地2个，有5家画廊被命名为“中国诚信画廊”，有5个广场被命名为“全国特色文化广场”。

2006年，杭州籍运动员参加国际比赛获得金牌9枚、银牌10枚、铜牌10枚；参加全国比赛获得金牌20枚、银牌15枚、铜牌18枚。在第13届省运会上，杭州代表团获得金牌和总分“两个第一”。全市举办区、县(市)级以上健身活动1569项次，参加人数达86.05万人。成功举办世界青年举重锦标赛、杭州天目山国际山地户外运动挑战赛、“商业杯”国际城市围棋邀请赛、杭州国际马拉松比赛等大型体育赛事。

历史

杭州历史悠久，自秦时设县治以来，已有2200多年历史。杭州是华夏文明的发祥地之一。跨湖桥遗址的发掘显示，早在8000多年前，就有人类在此繁衍生息。距今5000多年前的良渚文化被史界称为文明的曙光。杭州曾是五代吴越国和南宋王朝两代建都地，是我国七大古都之一。被13世纪意大利旅行家马可·波罗赞叹为“世界上最美丽华贵之城”。杭州古称钱唐。隋开皇九年(589年)废钱唐郡，置杭州，杭州之名首次在历史上出现。五代时的吴越国(公元907年-978年)在杭州建都。南宋建炎三年(1129年)，高宗南渡至杭州，升杭州为临安府。绍兴八年(1138年),南宋正式定都临安，历时140余年。民国元年(1912年),原钱塘、仁和县并置杭县。民国十六年(1927年)，划杭县城区等地设杭州市，杭州置市始此。1949年5月3日,杭州解放，从此揭开了杭州发展的历史新篇章。

美食

杭州饮食特色宋代大文豪苏东坡曾赞誉“天下酒宴之盛，未有如杭城也”。杭州菜的味道果然不凡，味香鲜，色雅致，菜肴味道独特，“清爽别致”正是杭菜的最大特点。

杭州菜一向讲究鲜嫩软滑，绵糯香醇，清爽不腻。在选料方面，刻求精细、鲜活、柔嫩，善用当地特产。烹制手法方面，往往采用炒、炸、烩、烧四种方法。这样能够保持主料的本色与风味，同时还可造就菜肴别致、精美的造型。久负盛名的杭州菜肴有“芥菜鱼肚”、“东坡肉”、“西湖醋鱼”等。

杭州的小吃也不可小视。千年的杭州城凝聚了风味众多的特色小吃，葱包桧、猫耳朵、片儿川面、酥油饼等，口味独到，颇受欢迎。