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星巴克:时尚与年轻的诱惑
· 时间: 2007-02-08 · 本刊记者 兰辛珍

 

离大众还很多远?

但是,不管怎么发展,星巴克在中国的定位就已经决定了其“小资”的形式。也许在中国,能像喝普通的花茶一样喝得起咖啡的人还是不多的。中国国家统计局公布的2006年1月中国各地区城镇居民家庭收支总体的调查数据显示,2006年1月,中国平均每人月总收入1121.44元;其中,上海和北京人均月总收入超过2000元。

尽管收入状况并不是中国人是否喝星巴克咖啡的决定因素,但却是改变人们消费观念的一大原因。对于中国的许多中产阶级和追求时尚的年轻人而言,星巴克咖啡已经成为他们生活的一部分,而对其他中国人来说星巴克似乎还是一种奢侈品。

目前星巴克没有降价的计划,美大星巴克咖啡和星巴克国际公司关于星巴克要不要走入中国大众中还存在分歧,星巴克国际公司表示,在中国城市进行营销的一个最有力武器是,对大众消费品制定高价格,因为在中国,消费品的价格被看作是品质和高级的代名词。

而这个经营理念也许将会让许多普通中国人在星巴克咖啡面前止步。

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