今年是家乐福进入中国的第13个年头。这个全球第二大国际化零售连锁集团，自1995年成功进入中国市场后，迅速凭借其低廉的价格、卓越的服务和舒适的购物环境赢得了中国消费者的青睐。从当初的“鲜为人知”到今天的“家喻户晓”，家乐福无疑给中国零售业提供了一个成功的范本。尤其是近年来，随着沃尔玛、欧尚等国际品牌纷纷进入中国市场，家乐福在中国的市场占有率受到前所未有的冲击。但是这家较早打入中国的法国企业依然在延续着自己在中国的零售业神话，2007年，家乐福的全年营业额增长达到24%。

人们不禁会问，家乐福在中国的拓荒之路是如何取得成功的，家乐福同沃尔玛等国际零售业巨头相比自身的优势是什么，家乐福面对当前中国经济形势引发的成本上涨的难题将采取何种应对措施。带着这些问题，本报记者近日专访了家乐福中国区副总裁顾飞亚先生（Claudio Gouveia）。

《北京周报》：家乐福自1995年进入中国以后就大力提倡本土化等一系列成功的战略,使得家乐福成为了在中国发展最好的零售企业之一。在您看来,家乐福成功的关键在于什么？

顾飞亚总裁：家乐福在华成功首先归功于高度的本土化战略，体现在商品采购、服务、机构组织等方面。家乐福在华销售的产品95%在当地采购。我们现已在全国设立了15个城市采购中心（CCU），真正做到当地采购，当地销售。

人才的开发也是本土化战略的一个重要内容，这也是解决跨文化交流的有效途径。家乐福在开发和培育本地零售业人才方面做了大量工作。2000年3月，家乐福中国在上海成立了培训中心，重点培养中国本土人才。我们去年提升了60名店长，其中95％是中国人。

《北京周报》：现在中国的零售业市场竞争非常激烈,来自美国的零售业巨头沃尔玛以及家乐福在法国本土的欧洲的竞争对手欧尚都在中国市场给家乐福带来了冲击。和这些竞争对手相比,家乐福的优势和劣势分别是什么？家乐福将用哪些方式留住自己的中国顾客？

顾飞亚总裁：中国有句俗语：笨鸟先飞早入林。家乐福是进入中国的第一个外资零售企业，因此我们有更多的时间了解和研究中国市场。另一方面，做为欧洲最大、全球第二的零售集团，家乐福可吸收在其它许多国家的成功经验，用于在中国的经营。1989年，家乐福进入台湾市场，在中国人的消费习惯的了解方面积累了丰富的经验，为日后进入中国大陆市场奠定了基础。

我认为，一家企业要保持在中国的竞争力，除了在产品质量和服务方面达到一流水准外，还需要为消费者推介新的生活元素和消费理念。作为大卖场业态的缔造者，家乐福早在1995将大卖场引入中国大陆，其“一站式购物”的模式给当地消费带来了全新的理念，相关配套措施和服务让消费者真正感受到“开心购物”的快乐。长期以来，我们在确保持续稳步发展的同时，也在为断探索和创新。2004年，家乐福在中国市场推出“可循环使用购物袋”，旨在帮助消费者改变传统的购物习惯，培训环保的可持续发展观念。不久前，我们又推出了“农民直供”的采购模式，堪称采购链的一场革命。

《北京周报》：最近一段时期,中国物价上涨导致民众购买力下降,同时也增加了经营成本,这对家乐福提出了挑战,家乐福将采取何种举措来面对这种复杂形势？

顾飞亚总裁：我们通过以下途径来应对成本上涨的挑战。

一是优化内部管理，提高生产力，从而降低运营成本，并反利于消费者。

二是联合供应商共同应对物价上涨。

三是通过“节能项目”降低能耗。这一项目可以使家乐福单店每年节约100万元。

四是开发新的采购模式，比如我们正在尝试的“农民直供”模式，通过减少中间环节来降低运营成本，为农民和消费者提供实惠。

总之，作为在全球30多个国家运营的跨国零售集团，家乐福在应对通货膨胀方面有着丰富的经验。我们将把国外的成功经验运用到中国的经营中来。同时，我们相信，中国政府完全有能力处理目前物价上涨的问题。我们也将全力配合政府，使这一问题得到最好地解决。

《北京周报》：家乐福目前已经走进了中国的大中城市,你们是否会进军中国的小城市？能否透露一下家乐福下一步市场开发的战略重点在哪些城市？

顾飞亚总裁：我们非常注重沿海地区和内地发展的结合，也非常关注中国中西部和北部地区的发展。现在我们在中国的中西部和北部有40%的门店，对于中西部一些重要的城市，比如成都、武汉，我们希望每年能够新开一家门店。

我们的发展目标是与市场需求紧密结合的。哪里有需求，我们就到哪些去发展。

《北京周报》：今年年初家乐福的第一家节能店在武汉开业,节能店将在何时走进北京市场,节能店在家乐福未来战略蓝图中将扮演怎样的角色？是否会被普及到所有门店？

顾飞亚总裁：2008年1月15日，家乐福望京店隆重开业，它也是我们与武汉光谷店同期推出的首批节能门店。家乐福致力于在华实施可持续发展战略，新建门店将达到20%的节能目标，现有门店经节能改造后可达到15%的节能目标。“节能降耗”是家乐福今年以及近期工作的重心之一，家乐福今后新开的门店都将达到20%的节能目标。

《北京周报》：上世纪70年代末80年代初,中国实行了改革开放,大量外资进入中国市场。对比1995年家乐福刚刚进入中国市场的时候,您如何评价现在中国市场的投资环境？钱是好赚了还是难赚了？

顾飞亚总裁：中国改革开放的30年间，投资环境极大改善。家乐福在华发展13年，现已拥有112家门店。这充分显示了外资政策和投资环境的优越性。

关于钱是好赚还是难赚了，一方面，市场竞争越发激烈。从这一角度来讲，钱是“难”赚了。但是激烈的竞争也是商家提高生产力、改善服务的动力，最终将使消费者受益，也能促使商家提高竞争力。另一方面，家乐福过去几年在华发展保持持续增长态势，2007年的营业额增长24%，这也说明市场还是提供了许多机会，关键看你会不会把握。

背景资料：

家乐福大事记

1995 家乐福在中国大陆首开大卖场

1996 家乐福与普美德斯和并，并成为欧洲食品零售的巨人

1997 家乐福成为最国际化的零售企业，拥有超过9200家商店，遍及31个国家和地区

2005 家乐福调整公司管理结构，为全球范围内快速发展奠定基础。

2006 家乐福全球1000家大卖场在中国北京开业

2007 家乐福在华开设共112家门店

2008 家乐福启动“中国节能计划”，承诺新店节能20%，旧店节能15%

     家乐福向中国南方雨雪决冻灾区捐赠200万元